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大葱和大蒜的区别

大葱简介 大葱和大蒜的区别

更新:2023-07-02 23:25:30 来源:绿植迷 作者:王小艺
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大葱和大蒜的区别

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大葱和大蒜的区别

大葱和大蒜不是一样的,它们在体型、生长周期、种植时间上都不同,其中大葱由葱叶和葱白组成,枝干细长,我们平时吃的主要也是葱叶和葱白,大蒜由根茎、种球及叶片、蒜苔等部分组成,吃的也是地下茎,叶子很少食用。

大葱简介

大葱属百合科,上部份为青色葱叶,下部份为白色葱白,原产于西伯利亚,分布广泛,在山东、河北、河南等省为重要产地,葱白的长短又分为两个类型,比较高大的大葱洁白而有甜味,北方栽培较多,南方多产小葱,一般作为调料使用。

大葱和大蒜的区别

大蒜简介

大蒜为百合科植物蒜的鳞茎,种类繁多,以蒜皮的颜色可分为白皮蒜和紫皮蒜,蒜瓣的多少又可分为大瓣种的小瓣种,是汉朝张骞出使西域后才引进的,吃的较晚,即可以生吃,也可以调味,还能防病,是餐桌菜肴中最常见的食物。

大葱和大蒜的区别

大葱和大蒜区别

1、形状:大葱的体型较为细长,且植株由葱白和叶片两部分组成,而大蒜的枝干较为细长,种球呈现椭圆形,由种球、根茎、叶片以及蒜苔等部分组成。

2、生长周期:大葱栽种后只需要四个月的时间就可以生长成熟,一年可以栽种两到三次,大蒜的生长周期较长,栽种后七个月的时间才能生长成熟,一年只能栽种一次。

3、种植时间:大葱可以分为春种秋收、春种冬收、夏秋种春收以及冬种春夏收四种方式种植,而大蒜只能在每年秋季的九十月份种植,春夏季收获。

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